DESAFIANTES

 

João Ballas, fotógrafo publicitário, de moda e food, apaixonado por gastronomia e sua esposa Valéria Ballas, produtora,  resolvem unir essas paixões com o projeto Foco na Panela!

Nesse projeto eles desafiam chef’s a criarem ou fazerem releituras de pratos que contenham dois ingredientes estipulados por eles.

 

 

Mas neste desafio até estes desafiantes acabam também sendo desafiados pois terão que captar as melhores imagens desses chef’s e seus pratos para deixar todo mundo com muita água na boca!

No site e nas redes sociais vocês acompanham todo o desenvolvimento desses pratos, making of, receitas e mise en place.

E pensou que você ficaria de fora? Não, no final esses pratos farão parte dos cardápios dos restaurantes dos chef’s por um determinado tempo para que todos possam ter essa maravilhosa experiência da gastronômica criativa, pois esse é um dos objetivos do Foco na Panela.

 

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2 Comentários On "DESAFIANTES"


Convidado
Aemi Maeda
1 Ano 8 Mêss Antes

Olá!

Interessante essa proposta de vcs! Amo cozinhar e larguei tudo para me dedicar à faculdade de Gastronomia. Moro em Jundiaí e gostaria de ficar por dentro de tudo o que acontece na nossa região a respeito dessa área. Só os Chefs podem participar desse desafio?

Abraços

Autor
1 Ano 8 Mêss Antes

Olá Aemi, tudo bom? No Foco na Panela temos os desafios com os ingredientes que é direcionado especificamente aos Chefs e seus estabelecimentos. Agora estamos com um novo quadro, o #eutonofoco onde convidamos pessoas que gostam de gastronomia e tem uma receita com uma deliciosa lembrança gastronômica. Acompanhe o Foco na Panela e você vai curtir muito esse quadro. Envie um e-mail pra gente contato@foconapanela contando um pouco de você e sua ligação com a culinária para podermos nos conhecer ok? Obrigado. Equipe Foco na Panela