Matérias Gastronômicas

Casa Mathilde, Doçaria Tradicional Portuguesa

Casa Mathilde, Doçaria Tradicional Portuguesa

Quem aqui ama doce levanta a mão!!!!! Nossa equipe do Foco na Panela invadiu a Casa Mathilde, em pleno centro de Sampa, pra te mostrar essas gostosuras irresistíveis. O nome Casa Mathilde está ligado à Fábrica das Queijadas Mathilde fundada em 1850 por Mathilde Soares Ribeiro, em Ranholas, localidade do concelho de Sintra, paragem obrigatória para […]

A padaria mais antiga do Brasil

A padaria mais antiga do Brasil

Nossa dica gastronômica de hoje vai para a “padoca” mais antiga do Brasil!!!! O Foco na Panela invadiu o Centro de Sampa pra poder te contar mais sobre a Padaria Santa Tereza. Fotos: equipe Foco na Panela      Santa Tereza é a padaria mais antiga do Brasil. Funcionando desde 1872, possui também a receita […]

Ano Novo Tailandes no Koh Samui

Ano Novo Tailandes no Koh Samui

    O ano novo tailandês 2016, ou qualquer ano novo em si, é conhecido por “Songkran”. Esta palavra designa o ano novo na Tailândia, cujas festividades e tradições são muito apreciadas pelos locais e pelos turistas. Aliás, o ano novo é uma ótima época para visitar este país oriental. Entre as principais tradições do ano novo tailandês destacamos […]

Confort Food

Confort Food

    Quando convidamos Ana Lucia Cândido para o quadro #eutonofoco e falamos que o grande desafio seria ela trazer um prato que tivesse uma lembrança gastronômica e que a fizesse ter uma sensação boa ou lembrar de alguém importante, ela logo nos falou sobre esse movimento do Confort Food que vem bem de encontro […]

Beatrice Boulangerie, a padaria que vai fazer a diferença em Jundiaí!

Beatrice Boulangerie, a padaria que vai fazer a diferença em Jundiaí!

Ontem a Beatrice Boulangerie recepcionou um seleto grupo de convidados para conhecerem a primeira padaria 24h de Jundiaí! Nossa equipe do Foco na Panela marcou presença e vai te deixar com água na boca para conhecer essa padaria que vai fazer a diferença na nossa cidade! A partir de amanhã, 29 de outubro, a boulangerie […]

Experiência Gastronômica do Senac Jundiaí

Experiência Gastronômica do Senac Jundiaí

Nossa equipe do Foco na Panela desafiou o Senac Jundiaí e a docente de gastronomia, a Chef Fabiana Ribeiro, a criarem um prato com feijão e pupunha! Ela simplesmente arrasou na sua criação, mas fez com que seus alunos também fossem desafiados. A turma do curso Técnicas Básicas de Gastronomia teve seu evento de encerramento […]

Senac Jundiaí comemora o Dia dos Professores com Atividade Gastronômica

Senac Jundiaí comemora o Dia dos Professores com Atividade Gastronômica

Na última quinta-feira, 15 de outubro, o Senac Jundiaí realizou um encontro especial em comemoração ao ato de educar, a ação reuniu em média 100 colaboradores, entre eles docentes e profissionais administrativos. O evento aconteceu na FAACG – Fundação Antônio Antonieta Cintra Gordinho, espaço de um importante parceiro que também cedia cursos da área de […]

Rede de Supermercados Covabra inaugura loja em Jundiaí

Rede de Supermercados Covabra inaugura loja em Jundiaí

Ontem fomos conferir a inauguração da nova loja da Rede de Supermercados Covabra em Jundiaí no bairro da Malota. Evento de recepção super organizado pela Cena Eventos e contou com o buffet da querida Chef Sandra Romansini para recepcionar os convidados!   A Covabra inaugura sua 13ª loja e está presente em oito cidades do interior […]

Cozinhando com Amigos

Cozinhando com Amigos

Hoje é dia de Rui Zanatta invadir a Pizza da Cidade e levar a culinária do Restaurante Travitália, onde ele pilota as panelas. Confira o cardápio e já faça sua reserva! O evento acontece hoje, dia 13 de outubro às 19h.

Feliz Dia das Crianças

Feliz Dia das Crianças

    Vamos comemorar o Dia das Crianças!!! Cozinhar é um ato de amor e porque não começar a ensinar isso pra criançada desde cedo? Pois é isso que os Chefs do Foco na Panela fazem. Eles levam uma vida super corrida entre suas panelas mas sempre que podem, tem aquele momento especial de reunir […]