Ceviche e Música na Rua – 23 e 24 de julho

Ceviche e Música na Rua – 23 e 24 de julho

  O Parque da Vila Madalena tem uma série de atividades neste final de semana, misturando gastronomia, música, exposições e oficinas. Sábado 1) A chef Bel Coelho serve ceviche na calçada —http://bit.ly/29W5cE8 2) feira de lambe-lambes poéticos na Choque Cultural —http://bit.ly/29YCc9o 3) Chorinho na rua e o melhor do samba no Armazém da Cidade—http://bit.ly/29Y1irq 4) […]

Casa Mathilde, Doçaria Tradicional Portuguesa

Casa Mathilde, Doçaria Tradicional Portuguesa

Quem aqui ama doce levanta a mão!!!!! Nossa equipe do Foco na Panela invadiu a Casa Mathilde, em pleno centro de Sampa, pra te mostrar essas gostosuras irresistíveis. O nome Casa Mathilde está ligado à Fábrica das Queijadas Mathilde fundada em 1850 por Mathilde Soares Ribeiro, em Ranholas, localidade do concelho de Sintra, paragem obrigatória para […]

#dicasdaana com Pimenta Cambuci

Nossa querida Ana Lucia Cândido, consultora gastronômica do Foco na Panela, vai trazer hoje uma receita super fácil, vegana e nutritiva com a Pimenta Cambuci, que foi nossa ingrediente do último desafio.           Um pouco sobre a Pimenta Cambuci   Espécie: Capsicum baccatum var. Pendulum Origem: Brasil A Pimenta Cambuci também é […]

A padaria mais antiga do Brasil

A padaria mais antiga do Brasil

Nossa dica gastronômica de hoje vai para a “padoca” mais antiga do Brasil!!!! O Foco na Panela invadiu o Centro de Sampa pra poder te contar mais sobre a Padaria Santa Tereza. Fotos: equipe Foco na Panela      Santa Tereza é a padaria mais antiga do Brasil. Funcionando desde 1872, possui também a receita […]

Desafio Chef Tom Nando X Chef Sandra Romansini

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O Foco na Panela em parceira com o Canal8 trazem agora o desafio em formato de programa! E vocês vão poder agora conferir como foi esse primeiro desafio com o Chef Tom Nando e a Chef Sandra Romansini! Um público que se jogou nessa aventura gastronômica sem saber o que iriam degustar! Uma experiência incrível! […]

Vem curtir um aperitivo do que vai ser nosso programa Foco na Panela

Tá difícil de segurar a ansiedade, então, resolvemos mostrar só um pouquinho do saboroso programa Foco na Panela! Vem com a gente!

Gravação do Primeiro Programa Foco na Panela

Gravação do Primeiro Programa Foco na Panela

  A gravação do Primeiro Programa Foco na Panela reuniu muita gente fina, elegante e sincera como diz nosso querido Lulu Santos. Uma galera que não quer só comida, quer comida, diversão e arte!!!! Sim, os Titãs estão certíssimos! O Restaurante Tailandês Koh Samui Café & Thai Cuisine foi o palco desse evento maravilhoso onde […]

Nossos jurados desse grande Desafio

Nossos jurados desse grande Desafio

Nossa jurada Marcela Moro é Diretora de Turismo na cidade de Jundiaí e também criadora do Festival Gastronômico Sabores de Jundiaí.   Bacharel em Turismo e Mestre em Comunicação e Cultura, docente nas áreas de turismo, turismo rural, planejamento turístico, lazer e organização de eventos em na Universidade Paulista – UNIP em Jundiaí e Campinas. […]

Do outro lado do ringue…Chef Sandra Romansini

Do outro lado do ringue…Chef Sandra Romansini

  Chef Sandra Romansini Nascida em Ilha Solteira, na divisa com MS, e filha de pais separados, Sandra aprendeu desde cedo, aos 12 anos, com seu pai um apaixonado pela cozinha, que é na beira de um fogão e de uma bela mesa que tudo se transforma e se resolve. Tendo como grande mestre o […]

Nosso desafiado, Chef Tom Nando

Nosso desafiado, Chef Tom Nando

  O Chef Tom Nando já participou algumas vezes dos desafios do Foco na Panela e dessa vez vai encarar a adrenalina de estar cozinhando ao lado da Chef Sandra Romansini! Vem conhecer mais desse músico que se encangou pela gastronomia tailandesa.   Tom Nando é Antonio Fernando Nicioli. Nasceu em 22 de Abril de […]

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